La Collection hôtelière Esprit de France, actuellement propriétaire et gestionnaire de 11 hôtels en France (dont 9 à Paris), confirme et renforce sa volonté de montrer le patrimoine…
Aux Sables d’Olonne (Vendée), la rentrée 2024 verra la naissance d’un nouvel établissement hôtelier avec l’ouverture du Vertime. Situé juste en face de port Olona, le futur hôtel…
En mars, Noël Lazarini a pris la direction générale du Grand Hôtel La Cloche (MGallery Hotel Collection), seul établissement 5 étoiles de Dijon (Côte-d’Or). Il succède à Antoine…
Dédiée aux hôteliers-restaurateurs indépendants, la plateforme de services Majorian annonçait mi-mai une prise de participation minoritaire dans la société Ecotable. « Grâce à cet investissement de Majorian, Ecotable pourra…
Le cabinet d’étude Gira Conseil publie son étude annuelle sur l’état du marché de la restauration en 2023. L’entreprise fournit dans un premier temps un panel de données…
Après le récent lancement de Maison Barnes à New York, le groupe immobilier de luxe Barnes se lance dans l'hôtellerie et inaugure Maison Boissière, sa première résidence hôtelière…
Attendu depuis fin 2020, un Comité interministériel du Tourisme (CIT) s’est tenu le 7 mai dernier sous la présidence du Premier ministre, Gabriel Attal. L'occasion pour le gouvernement…
À l’approche de la saison estivale, le spectre d’une pénurie de main-d’œuvre se fait de nouveau sentir. Si le manque de personnel est récurrent dans le secteur, la…